Lic. Laura Soledad Romano


Lic. Laura Soledad RomanoLaura es Licenciada en Nutrición de la Universidad de Buenos Aires.

Encargada del Área de elaboración de fórmulas lácteas y del Área de internación y consultorios externos de Pediatría y Maternidad del Departamento de Alimentación y Dietética del Hospital de Clínicas “José de San Martín”.

En cuanto a su labor docente es Ayudante de primera de las Prácticas Dietoterápicas de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Buenos Aires y colaboradora docente para la asignatura “Enfermería en Salud materno infantil” de la Carrera de Enfermería de la Universidad de Buenos Aires. Recibió en el 2008, el premio científico medalla de oro “Asociación Médica del Hospital de Clínicas”, al mejor trabajo de Pediatría “Prevalencia de Dislipemia y sus factores de riesgo en la obesidad pediátrica”, y en el 2010 el premio Dr. Alberto Livov de la Sociedad Argentina de Obesidad y Trastornos Alimentarios, al mejor trabajo de investigación clínica “Concordancia entre los diferentes criterios diagnósticos de síndrome metabólico en niños y adolescentes obesos y con sobrepeso”.

Publicó en revistas nacionales y extranjeras sobre obesidad y síndrome metabólico en niños y adolescentes.

Libro Comenzando a Comer